美食健康数码家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

白菜叶子如何保鲜储存 怎样保存白菜叶使其不发黄-尊龙凯时网站进入

|2023-02-07 10:48:55|浏览:98

1、喷水:新鲜买回来的白菜可以用喷壶在上面适量的喷上一些水,然后把它用塑料袋包好之后,放入到冰箱进行冷藏,这样的话白菜叶表面会有一些水分,水分又被锁住,这样就不容易流失,等打开的时候,白菜叶仍会保持比较新鲜白嫩的状态,不会出现黄叶。所以将白菜叶全部喷水之后,放入冰箱冷藏的方法会比较好。

2、泡水法:泡水法并不是指让白菜整棵的放到水里面,而是将白菜的根部放入塑料袋当中,然后加入适量的水,稍微泡上3~5分钟,接下来就将袋口扎紧,然后用牙签将塑料袋戳破,这时候水就会流失,流失的同时会把一些空气带走,这样就不会起氧化反应了。最后在白菜的顶部稍微喷上一些水,然后直接放入冰箱冷藏就可以了。这样的话等打开之后,白菜仍会保持新鲜的状态。

3、真空保存法:其实白菜叶变黄主要就是水分流失,同时一些细胞流失,所以会发黄。这时候可以准备一个大的真空包装袋,然后把整颗的直接放入到真空包装袋当中,抽取掉空气,这样的话就不会形成氧化反应,然后密封袋口,等吃的时候把它解开就可以了,这样保存下来的白菜的叶子也是不会泛黄的。

丽儿
02-07 10:48优质作者
关注

猜你喜欢

为你推荐

网站地图