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羊肚要煮多久才能吃呢 羊肚要煮多久才可以吃呢-尊龙凯时网站进入

|2022-12-27 13:44:52|浏览:99

1、羊肚要煮40分钟才能吃。

2、羊肚应经食用碱搓洗干净除掉异味,再经飞水进一步除去异味杂质。凉水下锅加入葱段、姜块、八角、花椒,料酒、生抽、食盐、干辣子角大火烧开撇净浮沫改小火炖制约40分钟能用筷子扎透即可。

3、肚丝煮汤前,最好开水氽烫,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。煨汤时,羊肚不能久煮,不然口感会越变越硬。主要成分有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,维生素b2和烟酸等。

风过无痕
12-27 13:44优质作者
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