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鱼腌制时间过长能吃吗 鱼腌制太长时间还能吃吗-尊龙凯时网站进入

|2022-09-26 11:36:59|浏览:95

1、可以吃。尤其是在北方的海边,像这种咸鱼经常会做,而且我们用盐腌制的咸鱼可以保存半年之久,有的时候可以保存一年以上。因为盐分是具有杀菌消毒的作用的,可以增加食物的保质期。

2、吃鱼降血脂效果好。经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。

3、吃鱼易于消化。鱼肉很容易被体内消化和吸收,鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高,吸收利用率可高达96%。

4、吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的dha,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,dha不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。因此,多吃鱼会使人变得聪明哦。

5、吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候,我们吃鱼的原因之一,因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。

6、常吃鱼可以降低胆固醇。鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸,很容易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,有利于身体健康。

亚美
09-26 11:36优质作者
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