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自煎冷冻牛排几分钟 自煎冷冻牛排多少分钟-尊龙凯时网站进入

|2022-09-06 10:49:01|浏览:70

1、速冻牛排解冻,通常三分熟牛排煎2分钟左右,口感偏嫩。五分熟牛排煎3-4分钟左右,牛排温度口感均衡。七分熟牛排煎4-5分钟,口感偏厚重,有咀嚼感。全熟牛排煎7-10分钟,具有弹性和嚼劲。

2、全生牛排是完全未经烹煮的生牛肉,一般会用在某些菜式,比如戴靶牛肉、基特福(埃塞俄比亚菜肴)或生牛肉沙拉。

3、近生牛排是正反两面在高温铁板上各加热30-60秒,锁住牛排内湿润度,使外部肉质和内部生肉产生口感差,外层挂汁,内层生肉保持原始肉味。一分熟牛排内部为血红色,且内部各处保持一定温度,同时有生熟部分。

时光の机﹏?
09-06 10:49优质作者
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