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溜鱼段怎么做好吃 家常熘鱼段的做法-尊龙凯时网站进入

|2022-07-03 16:37:59|浏览:34

1、主料:鲤鱼一块、胡萝卜一块、青椒一个;辅料:蒜6瓣、姜3片、醋适量、糖适量、花雕酒适量、盐适量、老抽2克、葱一根。

2、做法:把鱼剔骨切段,放料酒,葱姜腌制;把腌制好的鱼放入面粉和淀粉,油烧至八成开,下去鱼段。把油烧至八分热,把抓好糊的鱼下锅炸至金黄捞出。放少量淀粉,加入少许酱油,醋,糖,盐,调汁备用。烧油炒葱姜蒜,放入事先切好的胡萝卜和青椒块,翻香,倒入调好的汁,熬制放入炸好的鱼段,翻炒出锅即可。

单翼蚊
07-03 16:37优质作者
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