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急冻水饺要冷水下锅煮多久熟 怎么知道急冻水饺熟了-尊龙凯时网站进入

|2022-06-01 17:10:04|浏览:100

1、至少要煮十五分钟。

2、漂浮法。锅水烧开后,下入饺子,用勺子背顺着锅缘到锅底,慢慢划开,防过饺子粘锅底,一是破二是浮不起来,而后盖盖,用中火烧开,饺子全部浮到水面就可以确定熟了,装盘品尝。这指的是熟馅和蔬菜馅饺子。

3、三次点水法。如果是生肉馅特别是牛肉馅的,开水下锅后,用勺子划开,盖锅盖,再开后点100多克水,再盖盖,就是说盖盖点两次水,开盖点一次水,全部漂浮在水面上,就可以确定生馅饺子熟了。

若翎燕燕
06-01 17:10优质作者
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